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おおくらの森こども園ニュース
【 2017 / 2 / 27 】 かんたん ゴマ団子作り
 ままいこいの会、ママキッチン講座の高須恵美先生に教えていただきながら、たこ焼き器で簡単にできるゴマ団子を作りました。
 まず最初に白玉粉と薄力粉を合わせて皮を作り、お好みのあんを包んで丸めます。そして少し水で湿らせてからゴマをまぶして、油を引いたたこ焼き器で焼いていきます。
 時々転がすと、白かった皮が段々と透明になっていき、香ばしいにおいがしてきました。子どもたちは待ちきれない様子ですが、じっくりと焼きます。全体的に透明感が出たら完成。
 親子で一緒に作って、焼きたてのゴマ団子は格別のおいしさでした。
高須先生、お手伝いして頂いたママキッチン講座のお母さん方、ありがとうございました。
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